4,8 тонны чукотской красной икры с кишечной палочкой нашли в Якутии
По микробиологическим показателям продукция не соответствует требованиям технических регламентов.
В Якутии заведено уголовное дело после обнаружения болезнетворных бактерий и микроорганизмов в красной икре, которая была доставлена в Якутск из Чукотского автономного округа, сообщает ИА «Чукотка» со ссылкой на пресс-службу ведомства.
По версии следствия, 24 ноября 2017 года в аэропорту Якутска в грузовом отсеке самолета Ан-26 авиакомпании «ИрАэро», прибывшего из Анадыря, в ходе оперативно-розыскных мероприятий было обнаружено и изъято 4,8 тонны лососевой икры с маркировками рыболовецких артелей и предприятий.
Согласно заключению проведенного ветеринарного исследования изъятая икра по микробиологическим показателям не соответствует требованиям технических регламентов, предъявляемых к данному виду продукции. Также в пробах икры были выявлены несоответствия по микробиологическим показателям, в частности чрезмерное присутствие бактерий группы кишечной палочки, а также превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. В результате проведенных исследований изъятая икра признана непригодной к употреблению.
Следствие установило, что сертификаты соответствия на перевозимую икру, декларации о соответствии качества, ветеринарные свидетельства о ее соответствии санитарным требованиям официальными органами не выдавались. В настоящее время по уголовному делу проводится комплекс следственных действий и оперативно-розыскных мероприятий, направленных на установление всех обстоятельств совершенного преступления. Расследование уголовного дела продолжается.