На Чукотке начнут производить сладкие напитки
«ЧукотОптТорг» планирует наладить выпуск продукции на основе местной ягоды.
![На Чукотке начнут производить сладкие напитки](/upload/iblock/d34/d3424f837faf60eaa9d89342d66d1b88.jpg)
Компания «ЧукотОптТорг» собирается начать в округе производство сладких напитков. При этом в планах выпуск не стандартных лимонадов, а продукции на основе местной ягоды, сообщает ИА «Чукотка».
Сегодня линия напитков компании представлена водой, квасом и пивом. Квас начали производить чуть больше года назад, при этом первоначально изготовили четыре пробные партии напитка, из которых выбрали лучший рецепт.
«Раньше вода у нас была только без газа, но недавно мы начали выпускать газированную. Рассматриваем в перспективе производство сладкой воды – нам не хочется, чтобы это были стандартные лимонады, планируем делать напитки из наших брусники, шикши, голубики», - рассказал заместитель директора «ЧукотОптТорга» Олег Губиев.
Компания закупает дикоросы у жителей округа. В рамках ведомственной целевой программы «Развитие системы заготовки и переработки дикорастущих пищевых ресурсов» предприятиям субсидируют расходы, связанные с закупкой ягод и грибов. В прошлом году сборщики сдали в «ЧукотОптТорг» около 600 кг ягоды и порядка тонны грибов.