Сельхозпредприятие «Амгуэма» завершило промышленный забой оленей. Он проходил на новом убойном пункте на 94-м километре Иультинской трассы, сообщает ИА «Чукотка» со ссылкой на службу информации «Радио Пурга».Источник: https://prochukotku.ru/news/actual/skhp_amguema_zavershilo_promyshlennyy_zaboy_oleney_4636/
Через убойный комплекс прошло более 1600 голов товарного стада, получено свыше 70 тонн мясной продукции, включая субпродукты первой и второй категории. Собрана и законсервирована кровь для последующей сушки в специальной камере. Как отметил начальник окружного Управления сельского хозяйства Сергей Давидюк, забой амгуэмского поголовья впервые проводил Сельскохозяйственный потребительский кооператив «Чукотка»Источник: https://prochukotku.ru/news/actual/skhp_amguema_zavershilo_promyshlennyy_zaboy_oleney_4636/
Также в этом году промышленный убой оленей в количестве 1600 голов будет производить хозяйство «Пионер» на перевалбазе «Пламенный». Вся продукция будет сдана в кооператив. В ближайшее время «Канчаланский» также начнет забой 900 голов на своем убойном пункте. Мясо предназначено для нужд села и образовательных учреждений Угольных Копей. Небольшая часть будет сдана на пищекомбинат «Полярный». Всего годовой план производства мяса оленя на Чукотке составляет 500 тонн, включая питание оленеводов и весенний забой.Источник: https://prochukotku.ru/news/actual/skhp_amguema_zavershilo_promyshlennyy_zaboy_oleney_4636/