Губернатор Чукотки Роман Копин дал поручение профильным ведомствам и компетентным органам провести проверку организации питания в общеобразовательных учреждениях округа. Поводом для этого послужили результаты инспекции деятельности подрядчика, который занимается приготовлением пищи для учеников школы №1 города Анадыря, сообщает ИА «Чукотка». Источник: https://prochukotku.ru/news/actual/gubernator_roman_kopin_poruchil_proverit_kachestvo_shkolnogo_pitaniya_na_chukotke_8591/
«В связи с поступающими обращениями жителей дано распоряжение окружному департаменту образования и науки совместно с муниципальными органами, осуществляющими управление в сфере образования, и иными заинтересованными организациями, провести проверку организации школьного питания детей, включая проверку рациона, ассортимента, качества, безопасности и сбалансированности питания, – сказал глава региона. – Информацию о результатах проверки и предложения о необходимости проведения мероприятий с расчетами необходимого финансирования, направленных на улучшение питания детей, необходимо предоставить до 1 июня 2019 года. Контроль за исполнением распоряжения оставляю за собой».Источник: https://prochukotku.ru/news/actual/gubernator_roman_kopin_poruchil_proverit_kachestvo_shkolnogo_pitaniya_na_chukotke_8591/
Поводом для проверки послужили обращения граждан, а также итоги инспекции, которую представители регионального отделения ОНФ организовали в средней школе №1 города Анадыря. Внимание специалистов было приковано к деятельности подрядчика, который занимается приготовлением пищи для школьной столовой. Источник: https://prochukotku.ru/news/actual/gubernator_roman_kopin_poruchil_proverit_kachestvo_shkolnogo_pitaniya_na_chukotke_8591/
На слайдах во время заседания правительства, посвященного этой теме, можно было увидеть грязную духовку, грязные полы, слой жира между плитами. Кроме того, как зафиксировала проверка, суточные нормы были промаркированы неправильно, а в пищеблоке хранились личные вещи работников. Состояние обеденной зоны также было неудовлетворительным. Источник: https://prochukotku.ru/news/actual/gubernator_roman_kopin_poruchil_proverit_kachestvo_shkolnogo_pitaniya_na_chukotke_8591/
К решению ситуации оперативно подключилась и мэрия Анадыря. Был составлен соответствующий акт. Источник: https://prochukotku.ru/news/actual/gubernator_roman_kopin_poruchil_proverit_kachestvo_shkolnogo_pitaniya_na_chukotke_8591/
«На акт реагируем, с администрацией школы разбираемся. С подрядчиком «Энер» контракт прекращен. Они будут обязаны провести генеральную уборку и по акту передать в должном санитарном состоянии оборудование, которое летом будут готовить к эксплуатации в следующем учебном году. Все закупки будут осуществляться через аукцион, по целевой субсидии. Рассчитываем, что у нас ситуация с питанием изменится», – сказал врио мэра Анадыря Леонид Николаев.Источник: https://prochukotku.ru/news/actual/gubernator_roman_kopin_poruchil_proverit_kachestvo_shkolnogo_pitaniya_na_chukotke_8591/
Чтобы избежать подобных ситуаций в будущем, в школе №1 Анадыря начался процесс перехода на собственную систему питания. Набирается необходимый штат, к исполнению своих обязанностей уже приступил новый заведующий производством, который сейчас формирует меню, на основании которого будут осуществляться закупки продуктов. Источник: https://prochukotku.ru/news/actual/gubernator_roman_kopin_poruchil_proverit_kachestvo_shkolnogo_pitaniya_na_chukotke_8591/
«Вчера на сессии городского совета по инициативе администрации Анадыря были приняты изменения в бюджет и выделены дополнительные средства в необходимом объеме на ремонт пищеблока. Выделены средства на приобретение необходимого оборудования, потому что часть его нуждается в замене. Необходимо приобрести посуду и так далее. Департамент образования и науки тоже выделил дополнительные средства на формирование штатного расписания поваров и кухрабочих, и частично на оборудование», – уточнил Николаев.Источник: https://prochukotku.ru/news/actual/gubernator_roman_kopin_poruchil_proverit_kachestvo_shkolnogo_pitaniya_na_chukotke_8591/
Напомним, к 1 сентября школа №1 города Анадыря должна вернуться к системе собственных комбинатов питания. По словам начальника окружного департамента образования и науки Андрея Боленкова, система аутсорсинга при организации школьного питания в России показала себя неэффективно, поэтому в регионах появилась обратная тенденция – обеспечить питание внутри школы. Основная проблема при системе аутсорса, актуальная для департамента и учебных учреждений, – невозможность обеспечить полный контроль за качеством питания. Источник: https://prochukotku.ru/news/actual/gubernator_roman_kopin_poruchil_proverit_kachestvo_shkolnogo_pitaniya_na_chukotke_8591/