В анадырской школе начал работать собственный пищеблок
До этого общеобразовательное учебное заведение обслуживали сторонние организации
Сегодня, 28 августа, в общеобразовательной школе Анадыря прошла приёмка пищеблока и дегустация блюд школьной столовой для родителей учеников и представителей контролирующих органов. Учебное заведение оставалось единственной школой округа, в котором до последнего времени пищу готовили сторонние организации, сообщает ИА "Чукотка".
Решение отказаться от услуг подрядчика приняли после жалоб родителей и общественников на качество школьных обедов. Летом в школьной столовой сделали перестановку, заменили часть кухонного оборудования и провели санитарную обработку. Представители комиссии и члены родительского комитета осмотрели пищеблок в корпусе школы, который находится на ул. Отке, познакомились с меню и даже смогли попробовать свежеприготовленные блюда.
«Раньше дети не всегда приходили сытыми, жаловались на еду, а тут практически домашняя пища. Хорошее меню, очень вкусно и разнообразно. Я очень довольна, что в школе теперь готовят сами», - рассказала корр. ИА "Чукотка" мама двух школьников Анастасия Субботина.
«Новое меню мы готовили долго, работали над ним буквально днями и ночами. Приоритетом было качественное полноценное питание, при этом мы старались использовать местные продукты. У пищекомбината "Полярный" мы берём хлеб, сосиски и молочную продукцию, рыбу тоже берём на нашем рыбзаводе», - рассказала заведующая школьной столовой Яна Давидчук.
Меню для младших и старших классов различается. Для учащихся начальных классов завтрак обходится более чем в 100 рублей, обед – в 300 рублей. Завтра, 29 августа, комиссия проверит пищеблок в корпусе на ул. Мира, где учатся старшеклассники.
«Если мы говорим о детском питании, то, конечно, оно должно быть вкусным, полезным и сбалансированным. Оно должно удовлетворять суточным потребностям ребёнка в белках, жирах, углеводах и микроэлементах. Сегодня попробовали, меню составлено и блюда приготовлены хорошо. Нужно поработать по некоторым моментам, есть небольшие недочёты или даже нюансы, которые легко поправить», - отметил руководитель окружного управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Антон Семенихин.
Основное оборудование в пищеблоках есть, недостающую посуду и принадлежности передали из других муниципальных учреждений. Штат поваров укомплектован, новые сотрудники уже прошли медосмотры. Вскоре в Анадырь должно поступить новое оборудование, которое позволит расширить меню и готовить пищу быстрее.
Материалы по теме
-
23.04.2024
Показать свои семейные реликвии смогут жители Анадыря на "Ночи музеев"
-
20.04.2024
Сто тысяч рублей получил победитель фестиваля корюшки на Чукотке
-
18.04.2024
Уголовное дело после нападения ездовых собак на людей завели на Чукотке
-
17.04.2024
Уголовное дело по финансированию терроризма впервые возбудили на Чукотке
-
16.04.2024
Ездовые собаки напали на мать с четырехлетними детьми в Анадыре