В Провидения заменят линию про производству кисломолочной продукции

Линию про производству кисломолочной продукции заменят в Провидения. Для муниципального предприятия ООО «Пищевик» закупят менее энергоемкое оборудование, которое также рассчитано на меньшее производство продукции, сообщает ИА «Чукотка».

Закупка линии по производству кисломолочной продукции идет в рамках окружной программы «Развитие пищевой и перерабатывающей промышленного комплекса Чукотского автономного округа на 2014-2018 годы». Программа предусматривает поэтапную модернизацию мощностей пищевой и перерабатывающей промышленности.

Как рассказал ИА «Чукотка» заместитель начальника управления промышленной политики, сельского хозяйства и торговли муниципалитета Дмитрий Ольховик, предприятие получит комплект отечественного оборудования, произведенный в Новосибирске. Линия рассчитана на переработку сухого молока (до 500 литров в день), его очистку и переработку для производства пастеризованного молока, творога, сметаны, сливок и кефирного напитка. На оборудовании также можно упаковать продукцию в разнообразную тару.

«Действующая линия приобреталась и работала в те годы, когда население муниципалитета было больше. Сегодня у нас зачастую образуется излишек продукции, который не удается реализовать. Поэтому нынешнее оборудование рассчитано на производство меньших объемов продукции. Также линия менее энергоемкая, чем ее предшественница», - подчеркнул господин Ольховик.

Он добавил, что стоимость оборудования с его установкой и отладкой составляет 4,5 млн. Предварительно отмечается, что закупка будет производиться в условиях софинансирования в соотношении 70% (окружной бюджет) на 30% (предприятие).