Шоколадную ванну и лампу для карамели опробуют учащиеся Билибинского техникума
Мастерскую для будущих кондитеров оборудовали в Чукотском северо-западном техникуме города Билибино. Она соответствует современным требованиям, предъявляемым к подготовке этой специальности. Оборудование закупили, доставили и установили при поддержке недропользователей, сообщает ИА "Чукотка" со ссылкой на службу информации "Радио Пурга".
Фото: Департамент образования и науки ЧАО
Реализация проекта стала возможна благодаря целевому пожертвованию Фонда социального развития "Купол". На приобретение оборудования недропользователи выделили 1,3 миллиона рублей.
«Мы получили лампу для карамели, индукционные плиты, поттер, ванну для растапливания шоколада, конвекционную печь. Оборудование соответствует всем современным требованиям, необходимым для получения квалификации кондитер», – сообщила заместитель директора техникума по производственной работе Ольга Мартынова.
В мастерской проходят занятия для 20 студентов группы технологии продукции общественного питания. Новое оборудование расширит возможности их профессиональной карьеры. Также мастерская позволит попробовать себя в профессии кондитера ученикам 6-11 классов: в рамках профориентационной работы там проводят мастер-классы для школьников.
Материалы по теме
-
28.03.2024
Подозреваемого в развращении несовершеннолетних задержали на Чукотке
-
28.03.2024
Строительство крупного энергоцентра завершили на Чукотке
-
27.03.2024
На Чукотке начали записывать детей в первый класс
-
26.03.2024
В соревнованиях по профмастерству примут участие 70 школьников и студентов Чукотки
-
25.03.2024
Финал регионального конкурса "Педагог года" стартовал в Анадыре