Нарушение выявили с помощью ФГИС "Меркурий". По данным системы, товар поступил в цех по производству мясной и колбасной продукции Билибинской торговой компании (БТК) 31 января. При этом срок годности мяса истёк 21 января. Продукты доставили из Курской области.
«Согласно законодательству, пищевая продукция с истекшими сроками годности подлежит изъятию из обращения. Продукция с истекшим сроком годности по выбору владельца должна быть уничтожена или утилизирована», – говорится в сообщении.
Источник: https://prochukotku.ru/news/prodovolstvie_i_torgovlya/bolee_dvukh_tonn_prosrochennogo_kurinogo_myasa_obnaruzhili_v_bilibino/
Источник: https://prochukotku.ru/news/prodovolstvie_i_torgovlya/bolee_dvukh_tonn_prosrochennogo_kurinogo_myasa_obnaruzhili_v_bilibino/
Россельхознадзор выдал БТК предписание о недопустимости хранения просроченной мясной продукции. В дальнейшем компания должна самостоятельно принять решение в отношении этого товара и известить об этом контролирующий орган.
По статистике ведомства, с начала этого года с помощью от ФГИС "Меркурий" выявлено пять нарушений, допущенных предприятиями округа. Четыре из них связаны с молочной продукцией и одно с мясной.
Источник: https://prochukotku.ru/news/prodovolstvie_i_torgovlya/bolee_dvukh_tonn_prosrochennogo_kurinogo_myasa_obnaruzhili_v_bilibino/